WO excursie - 15 maart 2011

 Hidde
Op 15 maart 2011 zijn wij ( 1A ) naar Monsanto Holland BV geweest in Wageningen. Ze onderzoeken en kruizen planten met elkaar waardoor je bijvoorbeeld een grote, gele tomaat kan krijgen. Dit heeft heel erg te maken met onderzoeken want je moet onderzoeken hoe je iets kan kruizen en met wat je het kan kruizen. Ook doen ze het onderzoek volgens de 7 stappen. Ze bedenken een onderzoeksvraag, bedenken wat hun hypothese is, etc. Het bedrijf is internationaal. Het hoofdkantoor staat in Amerika. In Nederland zijn er 3 vestingen: Wageningen, Enkhuizen en Bergschenhoek. Over de hele wereld staan er kantoren, kassen en research gebouwen. In Wageningen staan er hele grote kassen waar gewassen in staan. Zo staan er augurkenplanten, bloemkoolplanten, bonenplanten en komkommerplanten. Als het erg koud en donker is in Nederland ( winter ) kan er minder goed worden verbouwd. Dan hebben ze weer kassen in Chili staan ze dan daar verder kunnen verbouwen. Op de research afdeling onderzoeken wat de consument wil. Als de consument een kleine gele tomaat wil, dan gaan ze onderzoek of het kan, wat ze ervoor nodig hebben en ze kijken of het wel mag van de overheid bijvoorbeeld. (Ook wel de 7 stappen ) Als alles kan dan gaan ze weefsel van een kleine rode tomaat en van een grote gele tomaat bij elkaar samen brengen. Dan is het gewoon de tijd afwachten tot dat de plant zijn eerste vruchten brengt en kijkt of het is gelukt. Als het is gelukt dan verkopen ze de zaadjes van de plant aan andere bedrijven die ze dan laten verbouwen en weer door verkopen aan een groothandel.


Marloes
Het was een erg geslaagd bezoek en ik heb erg veel geleerd. Ik vond het erg interessant om te weten hoe dat bedrijf werkte, en ik ben ook te weten gekomen wat je later kan doen met Wetenschapsorientatie. Ik was wel verbaast dat in 1 beroep alle onderdelen van Wetenschapsorientatie konden zitten. Het meest opvallend vond ik die mensen die daar zo priegelig bloemen zaten te kruisen ik wist echt niet dat, dat een beroep was. Ook wel bijzonder dat er dan iets anders uit komt. Dat is natuurlijk wel raar als je het je bedenkt, je gooit 2 bloemen in de mixer en dan komt er een kruising uit. Ik had nog nooit gehoord van een bedrijf dat bloemen kruisten. Het beroep heeft eigenlijk alles te maken met Wetenschapsorientatie! Alle onderdelen worden er gebruikt. Ook vond ik de manier waarop ze insecten weg haalden erg interessant. De meeste bedrijven spuiten van alles op groenten en zo, maar dit bedrijf had originelen alternatieven bedacht. Dat vond ik erg goed! De powerpoint die we te zien kregen, was erg groot en gaf veel informatie toch was hij wel goed te begrijpen. En de dingen die erin stonden waren ook wel verrassend. Dat er een witte komkommer bestond wist ik helemaal niet! En ook niet dat er zoooo veel verschillende augurken waren!

Robin
We gingen in een speciale kas waar komkommers werden geteeld. We moesten een opdracht doen, we konden zelf uitzoeken welke komkommers goed waren en welke niet. Daarna mochten we zelf een paar komkommers meenemen naar huis. We gingen in een speciale koelcel waar de zaden werden opgeslagen, het stonk daar heel erg. Daarna mochten we in een dichte ruimte kijken waar ze de oorzaak van bladluis bekeken.

Bas
Ik zag ook dat er vliegen bij de planten zaten om ze te bestuiven. Ik dacht dat alleen vlinders en bijen dat konden,  maar blijkbaar ook vliegen. Het personeel ging met de fiets door de kassen heen ik dacht dat ze dat gewoon lopend deden. Sommige mensen bestuiven de bloemen met de hand.
Ik heb geleerd dat je van meerdere kanten iets moet bekijken,  zodat je van elke kant een mening kunt krijgen.  Hierdoor kun je, binnen dit bedrijf, producten verbeteren en verder ontwikkelen.

Boaz
Wat heeft het met WO te maken? Zij werken, wanneer zij een nieuwe soort groenten of aanpassingen aan een groente willen doen gebruiken zij het 7 Stappen plan. Ze beginnen met oriëntatie, Welke groenten hebben we nu en kunnen we die kruisen. Daarna hebben ze een Hypothese, Ze gaan er zelf over denken. Dus er gebeuren een hoop dingen die we ook bij WO doen. Wat mij het meest opviel is dat augurken proeven als komkommers. Dat komt omdat ze de zelfde familie hebben, alleen proeven augurken anders wanneer ze in pot hebben gezeten. Daar zit mosterd, ui en azijn in. Daardoor krijgt de augurk zijn  bittere smaak.

Forrest
We gingen met Wetenschapsoriëntatie naar het veredelingscentrum in Wageningen. Dat is een bedrijf dat in door heel Europa actief is, ze onderzoeken verschillende soorten groenten zoals augurken, sla en tomaten. De consument geeft het kantoor opdrachten. Het zijn verschillende opdrachten zoals verschillende kleuren groenten, verschillende structuren, verschillende smaken en om verschillende groenten met elkaar te kruisen. Na de Power Point kregen we een opdracht, je moest uitzoeken hoe je de beste augurken kan maken. Als we dat gedaan hadden kregen we wat te drinken, ik had een cola. Vervolgens gingen we de kassen in waar het allemaal gebeurde, denk aan kweken en bevruchten. Daarna mochten we ook augurken uitzoeken en mee naar huis nemen. Als we alles hadden gezien mochten we in het magazijn waar al de zaden lagen, van prei tot courgette zaad. En voor dat we het wisten was het alweer rond 12 uur. Ik vond het heel erg boeiend en leerzaam, en er was een goede sfeer.

Yverna  
Het meest bijzondere aan ons bezoek vond ik hoe ze alles onderzochten. Je had bijvoorbeeld een kas waar ze een bepaalde plant testen op schimmels. En er waren mensen planten met elkaar aan het kruisen. Wat je ook zag waren allemaal verschillende soorten groentes die we nog nooit hadden gezien! Ik vond het echt heel erg bijzonder. We mochten op het eind ook een komkommer eten, die op een augurk leek. Ik wist eerst niet wat het echt te maken had met WO. Maar toen we een Power Pointpresentatie keken zeiden de mensen die er werkte: ‘’ Wij werken hier ook met hypotheses.’’ Maar ze moeten natuurlijk ook de andere 6 stappen gebruiken. Dat is heel belangrijk als je aan een onderzoek begint om te kijken wat er uitkomt en of alles klopt wat zei dachten. Ze hebben ook wel is mislukte pogingen gedaan en dat komt bij een onderzoek kijken, niet alles lukt. Toen we weggingen kregen we allemaal een zakje met komkommers mee, als je het wilde. Ik vond het een heel leuk bezoek en zou het nog een keer willen doen.

Kalea
Ik vond het heel bijzonder hoeveel soorten augurken (en andere groenten) er zijn en er gekweekt kunnen worden. Dat je een augurk zo kan veranderen van  rond met grote stekels naar recht en lang met kleine stekels. Ik kende alleen de augurken zoals die ze in de winkel worden verkocht. Nu weet ik dat deze augurken zo geteeld zijn door veredeling… De kassen vond ik ontzettend groot. Ik wist niet dat er zoveel groenten waren om zo’n enorm gebouw te vullen. Overal waren mensen bezig met de planten. Dat is wel heel anders dan op een kantoor! Ik vind het leuk dat alles zo biologisch mogelijk werd gedaan. Het is grappig om te zien wat voor grappige groente er wordt gekweekt, zoals bijvoorbeeld paarse paprika’s en aardbeispinazie.

Drie redenen waarom het met WO heeft te maken:
1.  Het bedrijf houdt zich bezig met wetenschappelijk onderzoek. Het veredelen van groenten.
2.  De mensen die er werken hebben een universitaire opleiding nodig.
3.  Er worden experimenten gedaan, en andere onderzoeksmethoden gebruikt zoals observatie, enquête.

Ivar
Het viel me op dat ze vooral met observatie werkten, maar ook met de andere methodes werkten zoals: Interview en Enquête. Toen we in de kas kwamen, moesten we van te voren een veiligheidsbril op, dat vond ik erg opvallend. Ze gebruikten dit voor de veiligheid zodat je geen tak of stokje in je oog krijgt. Ik vond het erg opvallend dat ze zo’n strenge maatregelen nemen om verwondingen te voorkomen omdat ik dacht dat het in een kas altijd heel veilig en saai is. We liepen door een gangpad tussen al de ruimtes in. Onderweg zagen we ook mensen die bloemen aan het verstuiven waren. Ik vond het interessant dat het een erg precies werkje is en dat het kleine bloemetjes zijn. We zagen even verder ook bloemen die bestoven werden door vliegen. Ik wist niet dat vliegen ook konden bestuiven, dat vond ik interessant.


Annick
Ze kruisen daar twee groentes om een nieuwe groente te krijgen. Bijvoorbeeld als er een bittere smaak in een augurk zat en die smaak vinden de klanten niet lekker, dan gaan ze bij dat bedrijf net zolang kruisen tot die smaak weg of vermindert is. Eigenlijk vond ik augurken helemaal niet lekker, maar de augurk die we daar geproefd hadden was best wel lekker, omdat hij naar komkommer smaakte. Er waren daar 3 soorten augurken; super glad, glad en ruw. De augurk die super glad was, had geen stekkels/haartjes. De glade augurk had kleine stekkeltjes/haartjes. En de ruwe augurk had grote stekels. Toen we in de kas waren bij de augurken moesten we een kleine opdracht doen. We moesten de augurken sorteren, in goede en foute. Hoe we dat moesten doen hadden we geleerd. Goede augurken zijn augurken die niet te dik en niet te dun zijn ten opzichte van de lengte van de augurk. En ze moesten natuurlijk ook niet te lang zijn, want anders passen ze niet in het potje. In de kas van de augurken lopen altijd mensen rond om de augurken te plukken en de augurken in de gaten te houden. Insecten zijn niet goed voor de planten, want die insecten kunnen de plant bestuiven en dan is het experiment mislukt, omdat ze de meeste planten kruisen doormiddel van bestuiving. En als een insect dan de plant bestuift mislukt het kruisen.


Jayda
Wat ik het meest bijzonder vond aan het bezoek was niet alleen dat mensen daar nieuwe rassen aan het maken waren door kruising maar ook dat ze dat gewoon met hun handen  deden. Ook was het bijzonder dat als de mensen daar een nieuw soort bijv. komkommer of augurk wilden maken, ze  dan zelf een beetje konden bepalen hoe hij eruit zou zien.
Ik vond de augurk die aan de binnenkant komkommer was ook erg grappig

Sven
Er is een goede beveiliging tegen insecten. Twee van die beveiligingen zijn dat de zaden een kleur (bv rood, groen of blauw) hebben en dat er ook speciale sluisjes zijn zodat de insecten niet snel naar binnen kunnen. Wat mij opgevallen is dat er veel groente moet worden weggegooid omdat bijvoorbeeld de augurk niet de juiste lengte had (te groot of te klein) of omdat deze krom was terwijl de smaak wel goed was. Het is ook heel moeilijk om de juiste augurken uit te zoeken, want een goede augurk moet aan veel eisen voldoen. Wat ik niet wist was hoe een augurk aan de zure smaak komt. Nu heb ik begrepen dat inde fabriek de zure smaak eraan wordt gegeven en dat de augurk een familie van de komkommer is.

Anouk
Ik vond het leuk om de goede en slechte augurken/komkommers te sorteren! Ook vond ik het bijzonder dat het mogelijk is om 2 bloemetje te kruisen. Ik wist dat nog niet!